En Moccamaster är tyst. Det väsande ljud man brukar höra under bryggningen är i stort sett borta och det finns heller inte något 'slutgurgel', eftersom bryggaren alltid lämnar kvar några droppar vatten i systemet. En Moccamaster är snabb och brygger en full kanna på rätt tid, 6 minuter. Det gör den tack vare en unik teknik och en hög effekt på bryggelementet. En Moccamaster brygger ett hett kaffe som är 92°C - 96°C. Om temperaturen på vattnet är över 96°C upplöses för många bittra smakämnen och kaffet blir beskt. Om vattnet är under 92°C orkar det inte trycka ut tillräckligt med smakämnen och kaffet blir tunt. En kopp kaffe från Moccamaster är med andra ord smakfull.
Länk till tillverkarens hemsida »