Välkommen

Nu tar vi på Kaffemaskinen en ny inriktning – vi blir helt nätbaserade och kommer fokusera på roliga nyheter i kaffevärlden.

Hoppas ni gillar det!

Inlägg

Vibrationspump & Rotationspump

När man köper espressomaskin behöver man tänka på en hel del saker: kapacitet, vattentillförsel, avlopp, storlek, pris, etc. Det kan vara lätt att glömma vilken typ av pump man vill ha. Vanligtvis är espressomaskinen utrustad med en vibrationspump eller en rotationspump. Så här går vi igenom vad skillnaden är på dessa två.

Arabica & Robusta

De två vanligaste kaffearterna är Arabica och Robusta. Skillnaden på smaken är ganska så rak och tydlig, man behöver inte vara en professionell kaffeprovare för att märka vad som skiljer dessa kaffearter åt. Kaffe har ungefär 800 smakaromer i sig jämfört med vin som har ungefär 400 aromer, så det finns rejält med smakupplevelser ute …

Historien om kaffe

Kaffeträdet Kaffeträdet växer i subtropiskt klimat, har mörkgröna glänsande blad och täcks av vita blommor när det blommar. Doften från dessa blommor påminner om jasmin. Blommorna ersätts efter bara några dagar av gröna körsbärsliknande frukter. Frukterna sitter i klasar och ändrar sin färg från olika skiftningar av grönt via gyllenbrunt till rött eller gult. När …

Om oss

Kaffemaskinen har sedan år 2004 varit i kaffebranschen. Vi har erbjudit köp av kaffemaskiner, kaffe och tillbehör. Även service och support till företag och privatpersoner har funnits. Dessutom har vi hjälpt er med baristakurser. År 2016 blev Kaffemaskinen.se en del av Monteriva, ett företag med fokus på helhetslösningar inom kaffebranschen.

Kontakt

Vill ni besöka Monteriva? Då är ni varmt välkomna till Alsnögatan 9 i Stockholm. Vi sitter i en rymlig butik på den östra knutpunkten av Södermalm invid Danvikstull.

Fortsätt läsa ”Kontakt”